乳制品中皮革水解蛋白快速檢測試劑盒
【檢測原理】
食品中非法添加的皮革水解蛋白經過提取，與檢測試劑反應生銀近成有色化合物，在一定範圍内顔色深淺與含量成正比，與色階卡長人對照讀取樣品中皮革水解蛋白的含量。
【檢測範圍】牛奶、奶粉制品及含乳飲料
【技術指标】
檢測下限：牛奶：0.1%; 奶粉海地:0.5%
【檢測步驟】
Ø液體樣品：用一次性吸管吸取液态奶2mL，加入檢測試劑A跳生中，振蕩，混勻，靜置2分鐘(zhōng)，過訊國濾；
Ø固體樣品：取奶粉約1g于提取瓶中，加入5mL蒸見算餾水。振蕩，混勻，吸取2mL于檢測試劑A中，靜置2分鐘(zhōng)，過門學濾；
Ø取濾液1mL于離(lí)心管中，加0.5mL試劑B請土，混勻，再加1.0mL試劑C，混勻；
Ø離(lí)心管中的液體顔色與色階卡比較，相近道術顔色對應的含量即樣品中皮革水解蛋白的含量
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