三聚氰胺是一種合成有機含氮雜環化合物，含氮量很高（達66％），吧銀加之其生産工(gōng)藝簡單、成本很低(dī)，在采用凱氏定氮法測還但定粗蛋白時(shí)，可提高表觀粗蛋白含量；不(bù)法年費生産商為(wèi)了降低(dī)生産成本，提高經濟效益，在原喝要料奶及其它生産加工(gōng)環節中非法加入三聚通短氰胺。一次大(dà)量攝入或長(cháng)期攝入三聚氰胺會(huì)造黃房成生殖、泌尿系統的損害，膀胱、腎部結石，并可進一子什步誘發膀胱癌。